特邀嘉宾：市人大代表、林业局局长 沈志军
特邀嘉宾：市政协委员、林佳绿色食品有限公司总经理 郭建昶
记者：沈局长、郭总，你们好。沈局长以前是农业局负责人，现在又在林业局，工作中已经碰到过几乎临安所有农产品产业管理的问题，包括农产品品牌建设。郭总一直从事农产品加工开发，对农产品有很深的感情。继竹笋遭遇“暖冬”、增产不增收后，前段时间山核桃销售也出现一股“寒流”，临安农产品的品牌建设话题也因此得到了社会各界前所未有的关注。你们能否从各自的角度谈谈临安农产品品牌建设的现状？
沈志军：我市气候土壤得天独厚，很多农产品内质都比其他兄弟县市好，茶叶笋干山核桃“老三宝”更不用说了，而且产量逐年增加。但与产量相比，最近出现了部分销售上的问题，这和品牌建设相对滞后是分不开的。农产品现在牌子多，但缺乏一些能够带动整个产业发展的优质龙头企业。市里涉农部门正在加强这方面的工作。
目前，山核桃的QS认证工作快完成了，到时统一打品牌可以提上议事日程。茶叶的“天目贡”牌子是有的，需要进一步提升品牌影响。笋干和竹制品等其他我市传统农业产业的品牌建设工作也在开展。
郭建昶：据调查，我市鲜笋、山核桃、笋干、竹制品等农产品已形成14个系列400多品种。有一些省市名牌，也有很多农产品通过国家绿色食品、无公害产品等的认证。但是总体上存在着名牌产品少、大众产品多、区域品牌缺失的问题。
临安生态资源独特，农产品具有天然的和加工上的品质优势。不过，由于品牌不够响亮，未能有效向消费者传递产品品质的信息，削弱了产品市场竞争力。
记者：品牌建设对于农产品生产企业意味着什么？换言之，它的重要性在哪里？
郭建昶：品牌就意味着效益。农产品的附加值比较低，但如果通过品牌建设，其效益就能明显提高。品牌打响了，自然会有市场，自然有人买你的产品，产品的附加值就提高了，经济效益就会有明显的提升。
品牌还意味着市场。临安农产品的知名度大致上在华东地区，苏南、上海、浙江北部等一些区域，我国北方、南方等很大的地区对我市的山核桃、笋干都还不是很熟悉。这部分市场的潜力很大，如果临安农产品的大品牌能够打出去，相信农产品的市场会越来越大，农产品企业也能受益，并可以强强联合，从而带动农户增加收入。
沈志军：无论从国际国内来看，一个地方也好，一个企业也好，如果不注重品牌建设，不能形成品牌优势，产业肯定很难做大做强。我市是农业大市，这方面的工作当然很重要。如今在国际大市场面前，一些前所未有的冲击和困难会日益显现，这更需要打好基础，加快品牌建设，夯实消费者对我市农产品认知度。同时，更要把眼光放远，瞄准国际市场，应对国际竞争。品牌建设可以说是利在千秋的大事。
记者：根据我市情况，你们认为应该如何来建设或者维护好临安农产品的大品牌？
沈志军：从政府部门来看，加强行业监管、发挥协会职能、拓展市场空间、加快产品研发力度无疑非常重要。行业监管有利于品质保证，农产品入市需要统一质量标准，这样就杜绝以次充好，对品牌的建设和维护是一项基础性的工作。协会的作用不仅是拓展市场，在行业纪律约束、产品研发等方面都可以发挥更积极的作用。产品开发方面，拿山核桃来说，我们除几年前成功开发手剥山核桃后，鲜见其他新产品上市。这就更需要加快产品研发，它是品牌维护不可或缺的一贯内容。
企业和民间也要开动脑筋。企业要加强行业自律，严格遵守市场规则，发挥资金优势，配合政府加大产品研发力度。民间的智慧是无穷的，手剥山核桃就是一个例子。农民在生产过程中会想出一些金点子，对产业发展会有好处。说到底，品牌建设需要凝聚各方力量，是个系统工程。
郭建昶：是的。农产品品牌建设需要政府、企业、农民三位一体联合来进行。政府要鼓励品牌建设，保护品牌；企业和行业协会要加强行业自律，长期保持区域品牌形象，防范区域品牌被破坏。农民要把好初级产品的质量关，严禁以次充好。
农产品品牌建设还要加强监管，结合本地实际制定检验标准，从整体上把握临安农产品的质量。企业也要联合农户成立监督机构，做好自身企业的产品质量监督。
临安农产品的大品牌建设还需要探索新的推广营销模式。明确临安农产品品牌优势，锁定目标消费群，进行宣传推广。注重品牌整体形象设计，进行多样化策略传播，通过农博会、直销专卖店、网络营销等方式进行推广。注重产品品牌文化的培育和弘扬，培育品牌忠诚度。
|
