临安市山核桃主产地在昌化、昌北，故又名昌化山核桃，有悠久的历史。明万历《群芳谱》和清康熙《广群芳谱》均有记载：“南方有山核桃，底平如槟榔，皮厚而坚，多肉少禳，起壳甚厚，须椎之方破。”故一般文献记载，昌化山核桃只有三百来年左右，而作为人工栽培是近一、二百年的事。民国31年（1942年）编著的《昌化经济》上阐述了这个观点：“从前山河不为人所注意，民国初年间才开始榨油而向外营业，嗣后被有闲着发觉之为茶助，于是逐渐推广。”
而据作者考证，昌化山核桃起源于唐代，至少有千年的历史。作者从昌化民间调查得知，唐代有为罗隐大诗人，它经常往返于昌化山涧，发现野生的山核桃可食，便告诉农夫说：“高高上上一株木，寒冷不怕风和雪，就怕人家眼不识，不吃果肉要吃核”，作者曾在昌化三贤祠前看到罗隐做的七律一首“垂雷茅岭学神仙，玉室金堂隐洞天。采药晚山聊寄迹，何源圣城伴先贤”。可惜文革时，三贤祠已毁，现无据可查。但罗隐确有其人，而且曾来过昌化。罗隐，字昭谏，本名横，浙江新城人，因数次考试不中，名落孙山，故改名为隐，后结识了钱武肃王，来到临安一带，由于政治上不得志，隐居在昌化深山老林，常采药赋诗度日。现在在昌化民间传扬罗隐的故事颇多，如罗隐换骨、罗隐讨茶，罗隐二世的传说等等。故昌化山核桃有史已久，至于历来《昌化县志》只有“山核桃”三个记载，因当时山核桃多在野生状态，未加工利用，没有引起人们注意所至。现经专家考证，昌化原野山核桃均与寒武纪地层有关，更可见历史之久远。而人工栽培是近百年事，这是事实。 |
